スプラウトにんにくの循環型水耕生産・供給
循環型水耕栽培による「スプラウトにんにく」の生産・供給。
水を繰り返し活用し、安定品質と環境配慮を両立する栽培方式です。
提供内容
・スプラウトにんにくの計画生産・出荷
・家庭用／業務用向けの供給
特長
・循環型水耕：水資源を循環利用し、安定生産とサステナビリティに配慮（残留農薬ゼロの運用）
・食味と扱いやすさ：匂いが残りにくく、芽や根まで使用可能。やわらかな食感。
・栄養性（自社データによる）：一般にんにく比でポリフェノール5倍超、GABA8倍、鉄分9倍、亜鉛4.5倍。
・生産効率：歩留まり90％以上、約2週間ごとの収穫サイクルで安定供給。
品質体制
・手作業による原料処理と植え付け、環境制御下での一貫管理。
