SUSTAINABLE AGRICULTURE
食の未来を、
新しい循環から。
未来型野菜・循環型水耕栽培システム
Sprout Garlic
天聖にんにくの
天聖にんにくの
循環型水耕生産・供給
循環型水耕栽培による「スプラウトにんにく」の生産・供給。
水を繰り返し活用し、安定品質と環境配慮を両立する栽培方式です。
Cultivation
天聖にんにくの栽培風景
栽培ハウスと、にんにくの生育の様子をご紹介します。
Service
提供内容
- スプラウトにんにくの計画生産・出荷
- 家庭用／業務用向けの供給
Features
特長
01
循環型水耕
水資源を循環利用し、安定生産とサステナビリティに配慮（残留農薬ゼロの運用）。
02
食味と扱いやすさ
匂いが残りにくく、芽や根まで使用可能。やわらかな食感。
03
栄養性
一般にんにく比で次のような数値が確認されています（自社データによる）。
- 5倍超ポリフェノール
- 8倍GABA
- 9倍鉄分
- 4.5倍亜鉛
※一般にんにく比・自社データによる
04
生産効率
歩留まり90％以上、約2週間ごとの収穫サイクルで安定供給。
Quality
品質体制
手作業による原料処理と植え付け、環境制御下での一貫管理。